Адора Admin
Сообщения : 14495 Дата регистрации : 2016-03-22 Возраст : 47
| Тема: Тесто на беляши Ср 11 Июл 2018, 16:34 | |
| 1
Ингредиенты
5 гр живых дрожжей 250 мл тёплой воды 1 ст л сахара Щепотка соли 1 ст.л подсолнечного масла 400 гр муки
Приготовление
В тёплую воду добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем до растворения дрожжей, затем добавляем 200 грамм муки и накрыв полотенцем убираем в сторонку на 20 минут
Как только опара приготовилась, добавляем оставшуюся муку, затем щепотку соли, и подсолнечное масло
Активно мешаем и убираем в сторонку на 20 минут так же накрыв полотенцем
Через 20 минут сново мнем тесто рукой, и опять убираем на 20 минут. По истечении этого времени можно начинать готовить.
Не делайте слишком толстые кружочки, тесто очень хорошо поднимается !!! _________________ Открой свое сердце Тьме и узришь ты Свет Полуночи.
|
|