Магический Оазис

всё о тайнах магии, предсказательные техники
 
ФорумКалендарьЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Лаваш — мягкий, хрустящий, вкусный!

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Адора
Admin
avatar


Сообщения : 6487
Дата регистрации : 2016-03-22
Возраст : 42

СообщениеТема: Лаваш — мягкий, хрустящий, вкусный!   Вт 24 Июл 2018, 20:13

1


Мой любимый лаваш! Пеку его очень часто!


Нам понадобится:

500 г муки (может больше)
1 ч.ложка сухих дрожжей (с горкой)
1/2 ч.ложки сахара
1-2 ч.ложка соли (по вкусу)
350-400 мл. теплой воды
2-3 ст. ложки раст. масла (не в тесто)


В миску налить теплую воду, добавить дрожжи, сахар. Перемешать. Оставить пока дрожжи «оживут».

Затем добавляем соль и муку. Замешиваем тесто.




Ставим в теплое место, пока не подойдет. Накрыть салфеткой/полотенцем.

Как подойдет, смочить руки растительным маслом и обмять тесто, чуть-чуть помесив его. Опять накрыть и оставить подходить.

Тесто подошло.




Смазываем противень растительным маслом. Выкладываем тесто овалом. Даем подойти в последний раз.

Затем опять смочим руки в растительном масле и сделаем бороздки вдоль по кругу и поперек. Сверху можно смазать водой, чаем, молоком или яйцом…

Выпекать в разогретой духовке (180-200 С) 20-25 минут. До золотистого цвета.

Лаваш должен получиться хрустящий с мягким мякишем.




И в разломе


_________________
Открой свое сердце Тьме и узришь ты Свет Полуночи.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://magicmir.forum2x2.ru
 

Лаваш — мягкий, хрустящий, вкусный!

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Магический Оазис :: Гостиная форума :: Магическая кулинария-