Магический Оазис

всё о тайнах магии, предсказательные техники
 
ФорумКалендарьЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Рулет из индейки с беконом

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Адора
Admin
avatar


Сообщения : 6557
Дата регистрации : 2016-03-22
Возраст : 42

СообщениеТема: Рулет из индейки с беконом   Вс 28 Окт 2018, 17:57

1


Состав:


Филе индейки - 600-800гр
Бекон тонко нарезанный 150-200гр
Сыр 200гр (я брала похожий на колбасный сыр)
Соль, перец, чеснок, кардамон(зерна), розмарин свежий


Приготовление:

1) Грудку индейки вымыть, обсушить, сделать в грудке глубокий продольный надрез, держа нож параллельно и не доходя до противоположного края 1,5 см. Раскрыть филе как книгу, поместить между двумя слоями пленки и хорошо отбить, только смотрите чтобы не порвать филе.

2) Грудку поперчить, смазать пропущенным через чеснокодавилку чесночком и просыпать зернами из одного кардамона.

3) Уложить бекон на грудку, если не удалось порезать бекон очень тонко и он довольно жесткий, можно его немного отбить молоточком.

4) Уложить поверх бекона ломтики сыра.

5) С помощью пленки свернуть филе с начинкой в рулет.

6) Туго перевязать рулет бечевкой. Выложить на смазанный маслом противень и запекать в разогретой до 200 °С духовке 1ч., время от времени поливая выделяющимся соком.

Можно рядом с индейкой запечь картофель. Вкусно и в горячем и в холодном виде.

_________________
Открой свое сердце Тьме и узришь ты Свет Полуночи.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://magicmir.forum2x2.ru
 

Рулет из индейки с беконом

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Магический Оазис :: Гостиная форума :: Магическая кулинария-