Магический Оазис

всё о тайнах магии, предсказательные техники
 
ФорумКалендарьЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход

Поделиться
 

 Хачапури по - мегрельски

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Адора
Admin
Адора


Сообщения : 7290
Дата регистрации : 2016-03-22
Возраст : 42

Хачапури по - мегрельски Empty
СообщениеТема: Хачапури по - мегрельски   Хачапури по - мегрельски EmptyСр 19 Июн 2019, 10:40

1
Хачапури по - мегрельски 58c463c4def9



Очень простой рецепт, но результат превосходит все ожидания!

Ингредиенты

- 500 г мука (примерно 25 столовых ложек)
- 65 г масло сливочное
- 80 мл вода
- 1 ст.л масло растительное
- 250 мл молоко
- 1/2 ч.л сахар
- 1/2 ч.л соль
- 3 ст.л сметана
- 1 шт яйцо
- 1 ч.л. дрожжи сухие
- 600 г сыр сулугуни


Приготовление

Муку смешать с мягким маслом. 
В теплой воде развести дрожжи, сахар, соль. Влить в муку. 
Добавить молоко и растительное масло. Замесить тесто. Накрыть чашку пленкой и оставить на час для подъема. 
Готовое тесто разделить на две части (для двух хачапури).

Хачапури по - мегрельски 747aad46c51c
[size]


Сыр натереть на крупной терке. 
Раскатать половину теста в лепешку, выложить 250 г сыра. Лепешку зацепить с краев как беляш (только без дырочки в середине), перевернуть "швом" вниз и раскатать диаметром 25-27 см. 
Делаем сверху 2- 3 надреза. 
Сметану смешиваем с яйцом. Намазываем получившейся смесью хачапури сверху и распределяем еще 50 г сыра по верху хачапури.

[/size]
Хачапури по - мегрельски B70a86fab0d1
[size]


Ставим в духовку при 220 град на 15 минут.

[/size]
Хачапури по - мегрельски D948f51f61f3

_________________
Открой свое сердце Тьме и узришь ты Свет Полуночи.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://magicmir.forum2x2.ru
 

Хачапури по - мегрельски

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Магический Оазис :: Гостиная форума :: Магическая кулинария-