Адора Admin
Сообщения : 14885 Дата регистрации : 2016-03-22 Возраст : 47
| Тема: Яблочный пирог без теста, в заварном креме Вт 17 Окт 2023, 08:53 | |
| 1 Обязательно приготовьте яблочный пирог без теста, который больше похож на яблоки, запеченные в заварном креме. Нежнейший пирог не оставит никого равнодушным и станет прекрасным дополнением чаепития.Понадобятся следующие ингредиенты:яйца — 3 шт (130 гр); сахар — 75 гр; молоко — 90 гр; сливочное масло — 35 гр; мука — 80 гр; яблоки очищенные — 700 гр; разрыхлитель — 5 гр; соль — щепотка; ванильный сахар — 10 гр.Тонко нарежьте очищенные яблоки, полейте их лимонным соком и хорошо перемешайте, чтобы яблоки не потемнели.Взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышного состояния. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко и продолжите взбивание до получения массы однородной консистенции.К жидким ингредиентам добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите однородное жидкое тесто. Соедините яблоки с тестом.Выложите яблоки в форму, выстеленную пергаментом. При желании пирог можно сверху посыпать миндальными лепестками.Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут.Оставьте пирог в форме немного остыть и стабилизироваться. Перед подачей пирог можно посыпать сахарной пудрой.Нежнейший пирог готовится очень просто, это достойная замена не только шарлотке, но и трудоемким тортам. _________________ Открой свое сердце Тьме и узришь ты Свет Полуночи.
|
|