Адора
Admin
Сообщения : 14865
Дата регистрации : 2016-03-22
Возраст : 47
 |  Тема: Печенье "ВЕДЬМИНЫ ПАЛЬЧИКИ" Чт 04 Авг 2016, 09:47 | |
| 1 Для пальцев:150 г сливочного масла 200 г сахара1 яйцо1 ч.л ванильного сахара1 ч.л разрыхлителя1/4 ч.л соли350-400 г мукиминдальшоколадМасло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром минут 5. Добавить яйцо,перемешать. Соль, разрыхлитель и муку смешать, добавлять по немногу,замешивая тесто. Оно должно получиться твёрдым и не липким, но не переборщите с мукой, иначе печенье будет трудно сформировать. Если муки положить мало, то печенье может сильно расползтись в духовке.Убрать в холодильник на пол часа.Доставать по небольшому кусочку теста, рукой на столе скатать в "колбасу". Это основа для пальца. Придать форму пальца. Шоколад растопить, добавить немного воды и смазать место для ногтя и конец пальца. На каждый палец положить миндаль и придавить.Печенье выпекать минут 20 при 180 гр. |
|
