Адора Admin
Сообщения : 14800 Дата регистрации : 2016-03-22 Возраст : 47
| Тема: Сахарный пирог Сб 28 Июл 2018, 10:46 | |
| 1 Ингредиенты:250 гр муки 100 гр молока 2 ч л дрожжей 2 шт яйцо ванилин 100 гр масла сливочногоДля посыпки:100 гр сахара 50 гр масла сливочного 200 мл сливкиПриготовление В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и дрожжи, дать постоять
После добавить яйца, масло сливочное и ванилин, и все перемешать. Всыпать муку, мешая ложкой. Тесто должно получится липкое и мягкое. Оставить на час для поднятия
Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто (у меня форма силиконовая) и оставляем еще на полчаса
Тем временем делаем посыпку: смешиваем рубленое кусочками масло и сахар, и перемешиваем
Через полчаса пальцем делаем несколько углублений в тесте и посыпаем маслом с сахаром. Печь при t 180 - 25 минут
Через 25 минут достаем, поливаем сливками и ставим еще на 6 минут
Пирог готов. _________________ Открой свое сердце Тьме и узришь ты Свет Полуночи.
|
|