⠀ Пример рецепта булок типа «Синнабон», предлагаю вам облегчённый вариант и не менее вкусный, попробуйте приготовить. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! ⠀ Ингредиенты:
Булки:
* 180-200 г творога 5% в брикете * 1 яйцо * 150 грамм муки * 1 ч л разрыхлителя ⠀ Начинка:
* 100-150 грамм мягкого творога(в банках) * 1 ст л сахарной пудры или сахара(можно больше) * корица ⠀ Крем:
* 150-200 грамм густого белого йогурта * 1 ст л сахарной пудры или сахара(можно больше) ⠀ Готовим:
* Смешиваем яйцо с творогом, добавляем муку и замешиваем вместе с разрыхлителем, тесто не должно липнуть, но если будет - попробуйте положить на 30 мин в холодильник или добавить чуть больше муки
* Раскатайте тесто в прямоугольник
* Смажьте тесто творогом, сверху посыпьте сахаром/пудрой и корицей
* Скатайте рулет и нарежьте на части, можно ниткой, если ножом не получается
* Выпекать 175 градусов 35-40 минут.
* Смешайте йогурт с сахаром и нанесите на горячие булочки для пропитки или на остывшие для красивой шапки, можно ещё посыпать корицей сверху.
Вот и все!
_________________ Открой свое сердце Тьме и узришь ты Свет Полуночи.