Очень вкусный сочный манник

Рецептов приготовления манника великое множество. Я хочу поделиться с Вами особенно вкусным рецептом, манник получается ну уж очень-очень нежным с обалденным ароматом.

Итак, для приготовления вкусного манника нам понадобится:
● 1 ст. кефира
● 1 ст. манки
● 1 ст. муки
● 1,5 - 2 ст. молока
● 1 ст. сахара
● 1 крупное яйцо (или 2 мелких яйца)
● 1 ч.л. соды
● 1 пакетик ванилина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разбиваем яйцо в миску. Если яйца слишком мелкие, то используем 2 шт. Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком. Затем добавляем 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный. Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки.Теперь добавляем муку. Её может понадобится немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.

Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовность проверяем спичкой или зубочисткой. Я выпекаю пирог 30 минут, если верх начинает пригорать, то закрываю фольгой и снова ставлю в духовку. А теперь самое интересное. Берем 1,5 или даже 2 стакана кипяченого молока (я ещё добавляю немного сахара - ну люблю я сладкое) и выливаем его сверху на готовый манник! Сразу может показаться, что манник намок, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто. Иногда ещё сахарной пудрой сверху его могу посыпать и украсить ягодами . Манник получается сочным и очень нежным на вкус! Я часто готовлю пирог по этому рецепту - очень вкусно!

Приятного аппетита!

» Давно забытый, но очень вкусный салат «ПРАГА»
» Крем «Мокрое безе». Очень вкусный и нежный!
» Вкусный торт
» Вкусный салат с языком
» Вкусный картофель фри в духовке

Очень вкусный сочный манник

Очень вкусный сочный манник

Похожие темы

Похожие темы