Торт-салат с курицей и грибами

Отличный рецепт приготовления праздничного салата с курицей, маринованными грибами, морковью, картофелем, яйцами и зеленью.

Ингредиенты

1 банка шампиньоны (маринованные)
300 гр. курица (филе)
2 шт. морковь
3 шт. картофель
3 шт. куриное яйцо
3 шт. огурец (соленые)
2 ломтика перец (маринованный)
1 банка кукуруза (маринованная)
1 пучок зеленый лук
300-400 гр. майонез
по вкусу перец (молотый)
по вкусу соль

1. Морковь с картофелем в кожуре и яйца отвариваем, охлаждаем и очищаем. Банки с кукурузой и грибами открываем и сливаем жидкость. Грибы используем целые и большую банку.
2. Куриное филе нарезаем, солим, перчим и обжариваем в масле на сильном огне 3-4 минуты до румяной корочки, можно добавить паприку или специи для курицы. Остужаем.
3. Подготовленные морковь, картофель, яйца, огурцы, перец и лук мелко нарезаем.
4. Разъемную форму диаметром 26 см. выстилаем пищевой пленкой и размещаем целые маринованные грибы шляпками вниз. Посыпаем грибы зеленым луком.
5. Выкладываем подготовленную морковь, посыпаем слегка соль, перцем молотым и щедро мазываем майонезом.
6. Равномерно распределяем подготовленные кусочки курицы.
7. Выкладываем подготовленные огурцы, маринованный перец, кукурузу и майонез. Немного кукурузы оставляем для украшения.
8. Затем слой из яиц, немного солим и майонез. Последний слой подготовленный картофель,немного солим, перчим и майонез.
9. Закрываем салат фольгой и отправляем в холодильник на 6-7 часов.
10. Затем снимаем фольгу, накрываем большой тарелкой. Переворачиваем форму с салатом,снимаем аккуратно форму, пленку и подаем.

Торт-салат с курицей и грибами Rl2e4a1ywf9xl0mhu17ezqsj1

Торт-салат с курицей и грибами 8czjeg0ul8akanfoyhmpaewd3

Торт-салат с курицей и грибами Pf27qky7xn0ilm897w4cmwq6o

Торт-салат с курицей и грибами Aoih5wvf0y5h35loz1l15dbau

Торт-салат с курицей и грибами O3483zodqt8rkwepu2td0d46i

Торт-салат с курицей и грибами Ikmvlvkcys65uvudxmx34nqzn

_________________
Открой свое сердце Тьме и узришь ты Свет Полуночи.

» Торт с грибами и курицей
» Блинный пирог с курицей и грибами
» Слоеный салат с ананасами и грибами «Этюд»
» Салат из белокочанной капусты с курицей и яичными блинчиками
» Пирожки с курицей

Торт-салат с курицей и грибами

Торт-салат с курицей и грибами

Похожие темы

Похожие темы