Адора Admin
Сообщения : 14865 Дата регистрации : 2016-03-22 Возраст : 47
| Тема: Нежное пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой. Рецепт простейший Вс 28 Окт 2018, 17:41 | |
| 1 Обязательно уделите немного времени и в итоге порадуйте своих родных. Пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой получается нежное и очень вкуснючее, тесто очень тонкое и мягкое, а начинка просто обалденная и, к тому же, полезная.
ИНГРЕДИЕНТЫ:для теста:Мука — 3 стакана; сахар — 3 столовые ложки; сливочное масло — 200 грамм; молоко — полстакана; дрожжи сухие — 1 столовая ложка; соль — 1/2 чайной ложки.Для начинки:апельсин — 1 штука; лимон — 1 штука; сахар — 1 стакан; манка — 1 столовая ложка.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В кастрюле смешайте теплое молоко, дрожжи и сахар. Перемешайте.Смешайте отдельно муку, сливочное масло и соль. Все компоненты соедините и замесите нежное тесто. Прикройте тесто и поставьте в холодильник на полчаса, пока будете делать начинку.Приготовим начинку: помойте фрукты и обдайте кипятком, это уберет горечь с цедры, нарежьте полукольцами лимон и апельсин, удалите все косточки и прямо с цедрой пропустите через мясорубку (я измельчала в блендере). Добавьте сахар и манку. Все хорошо перемешайте.Тесто достаньте из холодильника, еще раз вымесите и разрежьте на три части.Раскатайте три куска теста по размеру формы. Форму смажьте сливочным маслом. Выложите один слой теста, выложите половину начинки и накройте еще одним слоем теста, выложите вторую половину начинки и снова прикройте тестом. Немного проткните вилкой, чтоб начинка пропеклась.Духовку выставьте на 170 градусов и выпекайте пирожное до 40 минут. Следите за готовностью.Приятного аппетита!!! _________________ Открой свое сердце Тьме и узришь ты Свет Полуночи.
|
|