Адора Admin
Сообщения : 14885 Дата регистрации : 2016-03-22 Возраст : 47
| Тема: Вкусные пирожки-трубочки из СССР по 3 копейки Пн 08 Май 2023, 10:51 | |
| 1 Вкусные пирожки-трубочки из СССР по 3 копейки. Вкус детства Кто застал времена СССР, тот помнит эти вкуснейшие пирожки-трубочки! Чаще всего они продавались с ливером и стоили 3 копейки. Приготовьте и вы хрустящие и сытные пирожки-трубочки из детства!Ингредиенты для теста:Мука — 350 гр.; Соль — 1 ч. л.; Тёплая вода — 250 мл.; Сметана — 2 ст. л.; Разрыхлитель — 1,5 ч. л.Ингредиенты для начинки:Репчатый лук — 1 шт.; Фарш — 350 гр.; Отварной рис — 100 гр.; Соль, специи по вкусу; Растительное масло для жарки.Из муки, соли, разрыхлителя, тёплой воды и сметаны замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем или пищевой плёнкой. Оставьте тесто отдохнуть, пока готовите начинку.Фарш обжарьте с луком на небольшом количестве растительного масла. Посолите, добавьте специи по вкусу. Параллельно отварите рис до готовности.Перемешайте готовый фарш с рисом. Тесто разделите на 12 кусочков. Кусочек теста раскатайте в длинный пласт. На край положите ложку начинки.Подворачивая боковые края, заверните трубочку.Обжарьте трубочки в большом количестве растительного масла до хрустящей корочки.Выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло. Вкусные, хрустящие, сытные пирожки-трубочки из детства готовы! _________________ Открой свое сердце Тьме и узришь ты Свет Полуночи.
|
|