Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) 2 шт.
Ветчина 150 гр.
Сыр 150гр.
Сливки ( 20 - 33 %) 100 мл.
Чеснок 3 зубчика
Зелень (рубленная) 1 ст.л.
Масло растительное для жарки
Соль,перец по вкусу

Приготовление:

Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.
Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра. Сворачиваем рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.

Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Заливаем в сковороду сливки. Выдавливаем чеснок. Перчим по вкусу. Посыпаем зеленью.
И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.На гарнир можно подать рис, овощи.

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе Iy9353rkc92kr0415kvgzvpon

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе 39ul4ve1jhyhg5zyret8hjbka

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе D1g9u2rj03kxftfshwo7fldok

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе Yz0wt06dmd8tkcsmqkwkq1gei

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе F240sryop13lrd0me7slauowx

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе Qzdyscj4759xefmlmhba6tfpq

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе H5fzi78e4snzwsyz248gisr5z

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе Sud5aj03d9kuwzanrm5vlhzhz

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе K3rahahbf8jb6o6o2vajzbcxh

» Очень Вкусные Фрикадельки запеченные в сливочном соусе
» Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе
» Куринные рулетики с грибами
» Рыбные рулетики с начинкой
» Рулетики с интересной начинкой из баклажан

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе

Похожие темы

Похожие темы