Адора Admin
Сообщения : 14865 Дата регистрации : 2016-03-22 Возраст : 47
| Тема: Конвертики с начинкой Ср 07 Июл 2021, 10:50 | |
| 1 Ингредиенты370 гр теплой воды 0,5 ч. ложки соли 1,5 ст. ложки сахара 1 ст.ложка дрожжей 125 гр подсолнечного масла 4 стакана муки (1 стакан примерно 250 гр)
ДЛЯ НАЧИНКИ:
колбаса сырКак приготовитьНаливаем воду, в нее добавляем соль, сахар и дрожжи. И даем постоять 10 -15 минут. Высыпаем муку, наливаем масло и все хорошенечко вымешиваем. Тесто получается очень податливым.
Оставляем тесто в тепле. 3 раза обмяли и начинаем раскатывать.
Пока тесто подходит, колбасу и сыр трем на терке и смешиваем друг с другом.
Тесто делим на две части. Часть раскатываем единым пластом, делим на квадратики. Кладем начинку и скрепляем с четырех сторон оставляя по серединке отверстие. То же самое проделываем и со второй частью.
Перекладываем наши конвертики на противень и смазываем либо желтком, либо молоком.
Противень с конвертиками ставим в разогретую духовку на 180 С до золотистого цвета, минут 30-35. _________________ Открой свое сердце Тьме и узришь ты Свет Полуночи.
|
|