Вкусный салат с языком

Ни один праздничный стол не обходится без салатов и деликатесов. Еще со времен СССР язык считается деликатесным продуктом. Предлагаю вам рецепт вкусного салата с языком. Такой салат всегда уместно смотрится на праздничном столе!

Ингредиенты:

Язык свиной - 2 шт. (400г)

Чернослив - 150 г

Огурцы - 200 г

Сыр твердый - 50 г

Майонез - 100 г

Зелень петрушки и укропа - 1 пуч.

Соль - по вкусу

Приготовление:

Предварительно, языки необходимо отварить с добавлением соли, лаврового листа, горошин душистого перца, лука и моркови.

Как только языки сварятся, опустить их в холодную воду и снять шкурку.

Языкам даю время остыть.

Для приготовления салата. Охлажденные языки нарезаю соломкой, также поступаю с огурцами и черносливом.

Измельчить зелень, я использую укроп и петрушку.

Салат нужно посолить по вкусу (с солью будьте осторожны, лично я салат не солю, мне хватает подсоленного языка и майонеза), заправить салат майонезом и выложить на тарелку или салатник, в котором будет подаваться салат.

Сверху на салат натереть на мелкой терке сыр.

_________________
Открой свое сердце Тьме и узришь ты Свет Полуночи.

» Вкусный салат из куриных сердечек
» Вкусный салат с семгой и свежим огурцом
» Давно забытый, но очень вкусный салат «ПРАГА»
» Вкусный торт
» Вкусный десерт «ТИРАМИСУ»

Вкусный салат с языком

Вкусный салат с языком

Похожие темы

Похожие темы