Адора
Admin
Сообщения : 15728
Дата регистрации : 2016-03-22
Возраст : 48
 |  Тема: Пирог с мясом Пт 08 Ноя 2024, 09:20 | |
| 1 Отличный вариант теста для наливных пирогов!!! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Приготовление теста займет всего минут 10-15, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.Ингредиенты (Наливное тесто на кефире — пятиминутка):2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
_________________
Открой свое сердце Тьме и узришь ты Свет Полуночи.
|
|
